Una boda en Cuernavaca, Morelos, terminó en emergencia cuando al menos 30 invitados fueron llevados al hospital debido a una presunta intoxicación alimentaria. Los hechos ocurrieron durante la celebración en el salón de eventos sociales “La Estancia” en la colonia Lomas de la Selva, donde algunos comensales comenzaron a experimentar malestar estomacal, diarrea y vómito alrededor de las 11:30 de la noche.
La respuesta rápida de los servicios de emergencia, incluyendo la Cruz Roja y paramédicos, evitó que la situación se convirtiera en tragedia. Sin embargo, el incidente dejó en alerta a la comunidad y generó dudas sobre la calidad de los alimentos servidos durante la cena.
El servicio de banquetes responsable del evento, “Paraíso”, una empresa reconocida en el ámbito, ha sido señalado como posible causante de la intoxicación, debido a la presunta inclusión de hongos portobello en el menú.
Afortunadamente, todos los afectados han sido dados de alta después de recibir tratamiento médico adecuado para contrarrestar los efectos de la intoxicación. Sin embargo, persisten las interrogantes sobre las circunstancias que llevaron a este desafortunado suceso.
El incidente ha llevado a reflexionar sobre la importancia de garantizar la calidad y el manejo adecuado de los alimentos en eventos y celebraciones para prevenir incidentes similares en el futuro. Se espera que las autoridades sanitarias realicen un análisis exhaustivo para determinar la causa exacta de la intoxicación y establecer medidas preventivas necesarias.
